ड्रिप-बैग कॉफ़ी फ़िल्टर खाद्य सुरक्षा के लिए प्रमाणित हैं - रोस्टरों और खरीदारों को क्या जानना चाहिए

ड्रिप कॉफ़ी फ़िल्टर एकल-कप कॉफ़ी बनाने के लिए एक ज़रूरी उपकरण बन गए हैं। लेकिन सुविधा सुरक्षा की कीमत पर नहीं आनी चाहिए। टोनचैंट में, हम ऐसे ड्रिप कॉफ़ी फ़िल्टर डिज़ाइन और बनाते हैं जो कड़े खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करते हैं, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि रोस्टर, होटल और खुदरा विक्रेता आत्मविश्वास के साथ एकल-कप कॉफ़ी परोस सकें।

खाद्य सुरक्षा प्रमाणन क्यों महत्वपूर्ण है?
जब गर्म पानी फ़िल्टर पेपर के संपर्क में आता है, तो कोई भी गैर-खाद्य-ग्रेड अवशेष या संदूषक कप में रिस सकते हैं। प्रमाणन और परीक्षण रिपोर्ट केवल कागज़ के दस्तावेज़ नहीं हैं; वे इस बात की पुष्टि करते हैं कि कागज़, स्याही और कोई भी चिपकने वाला पदार्थ स्थापित खाद्य संपर्क सीमाओं का पालन करता है। खरीदारों के लिए, प्रमाणित फ़िल्टर पेपर नियामक जोखिम को कम करता है और ब्रांड की प्रतिष्ठा की रक्षा करता है।

प्रमुख प्रमाणन और विनियामक अनुपालन जिन पर ध्यान केंद्रित करना है

आईएसओ 22000 / एचएसीसीपी - खाद्य संपर्क उत्पादन के लिए प्रबंधन प्रणालियों और जोखिम नियंत्रणों का प्रदर्शन करता है।

एफडीए खाद्य संपर्क अनुपालन - संयुक्त राज्य अमेरिका में बेचे जाने वाले या आयातित उत्पादों को इस आवश्यकता को पूरा करना होगा।

यूरोपीय संघ खाद्य संपर्क विनियमन - यूरोपीय बाजार में बेचे जाने वाले फिल्टर और पैकेजिंग पर लागू होता है।

एलएफजीबी या समकक्ष राष्ट्रीय अनुमोदन - जर्मन और कुछ यूरोपीय संघ खुदरा विक्रेताओं के लिए उपयोगी।
टोनचैंट खाद्य सुरक्षा प्रणाली के तहत विनिर्माण करता है और अंतर्राष्ट्रीय बिक्री और खुदरा लॉन्च का समर्थन करने के लिए अनुपालन दस्तावेज प्रदान करता है।

सुरक्षित सामग्रियों और संरचनाओं का समर्थन करें
खाद्य-सुरक्षित ड्रिप सिंचाई बैग के लिए कच्चे माल का चयन अत्यंत महत्वपूर्ण है: क्लोरीन-मुक्त, खाद्य-ग्रेड पल्प; गैर-विषाक्त चिपकने वाले पदार्थ; और प्रत्यक्ष या अप्रत्यक्ष खाद्य संपर्क के लिए तैयार की गई स्याही। कंपोस्टेबल उत्पादन लाइनों के लिए, प्लांट-आधारित PLA लाइनर और बिना ब्लीच किए पल्प को भी सुरक्षा से समझौता किए बिना औद्योगिक कंपोस्टेबल प्रमाणित होना चाहिए। टोनचैंट प्रमाणित पल्प का स्रोत है और आने वाले निरीक्षण से लेकर उत्पादन तक सामग्री के प्रत्येक बैच पर नज़र रखता है।

कौन से परीक्षण वास्तव में यह साबित करते हैं कि कोई उत्पाद सुरक्षित है
निर्माताओं को कच्चे माल और तैयार उत्पादों पर परीक्षणों की एक श्रृंखला आयोजित करनी चाहिए:

यह पुष्टि करने के लिए कि कोई हानिकारक पदार्थ गर्म पानी में नहीं चला जाता है, व्यापक और विशिष्ट प्रवासन परीक्षण किया जाता है।

यह जांचने के लिए कि क्या स्तर निर्धारित सीमा से नीचे हैं, भारी धातु की स्क्रीनिंग करें।

सूक्ष्मजीवविज्ञानी परीक्षण यह सुनिश्चित करता है कि फिल्टर खराब करने वाले जीवों और रोगाणुओं से मुक्त हैं।

संवेदी पैनल यह पुष्टि करता है कि फिल्टर से कॉफी में कोई अप्रिय स्वाद या स्वाद नहीं आता है।
टोनचैंट की प्रयोगशाला नियमित बैच परीक्षण करती है और तकनीकी रिपोर्ट रखती है, जिसे खरीदार उचित परिश्रम के लिए मांग सकते हैं।

संदूषण को रोकने के लिए उत्पादन नियंत्रण
प्रमाणित उत्पादन के लिए न केवल परीक्षण बल्कि प्रक्रिया नियंत्रण भी आवश्यक है। प्रमुख चरणों में नियंत्रित सामग्री प्रबंधन, स्वच्छ मोल्डिंग कक्ष, तापमान और आर्द्रता नियंत्रण, और नियमित कर्मचारी एवं उपकरण स्वच्छता ऑडिट शामिल हैं। टोनचैंट प्रत्येक उत्पादन लाइन पर इन उपायों को लागू करता है ताकि पता लगाने की क्षमता सुनिश्चित हो सके और क्रॉस-संदूषण को रोका जा सके।

खरीदारों को गुणवत्ता आश्वासन और पता लगाने की क्षमता की मांग करनी चाहिए
थोक ऑर्डर देने से पहले, कृपया निम्नलिखित की माँग करें: संबंधित प्रमाणपत्रों की प्रतियाँ; माइग्रेशन और माइक्रोबायोलॉजिकल बैच परीक्षण रिपोर्ट; प्रतिधारण नमूना नीति का विवरण; और आपूर्तिकर्ता की सुधारात्मक कार्रवाई प्रक्रियाएँ। टोनचैंट प्रत्येक शिपमेंट के लिए एक बैच संख्या, प्रतिधारण नमूने और एक गुणवत्ता नियंत्रण सारांश प्रदान करता है, जिससे ग्राहक डिलीवरी के लंबे समय बाद भी गुणवत्ता को ट्रैक और सत्यापित कर सकते हैं।

प्रदर्शन और सुरक्षा साथ-साथ चलते हैं
सुरक्षित फ़िल्टरों में निरंतर श्वसन क्षमता, गीलेपन की तन्य शक्ति और चुने हुए फ़िल्टर के साथ अच्छी तरह से फिट होना भी ज़रूरी है। टोनचैंट प्रयोगशाला सुरक्षा परीक्षणों को वास्तविक ब्रूइंग परीक्षणों के साथ जोड़ता है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि फ़िल्टर संवेदी और सुरक्षा दोनों मानकों पर खरे उतरें। यह दोहरा दृष्टिकोण उपभोक्ताओं की सुरक्षा करता है और साथ ही एक बारिस्टा वर्कफ़्लो को दोहराता है।

निजी लेबल और निर्यात संबंधी विचार
यदि आप एक निजी लेबल लाइन बना रहे हैं, तो अपने आपूर्तिकर्ता से अपने निर्यात पैकेजिंग के साथ खाद्य सुरक्षा दस्तावेज़ शामिल करने का अनुरोध करें। दस्तावेज़ों की आवश्यकताएं बाज़ार के अनुसार अलग-अलग होती हैं; उदाहरण के लिए, यूरोपीय संघ के खरीदारों को आमतौर पर यूरोपीय संघ के खाद्य संपर्क अनुपालन की स्पष्ट घोषणा की आवश्यकता होती है, जबकि अमेरिकी आयातकों को FDA अनुपालन घोषणा की आवश्यकता होती है। टोनचैंट सीमा शुल्क और खुदरा प्रक्रियाओं को सुव्यवस्थित करने के लिए निजी लेबल उत्पादों के साथ अनुपालन दस्तावेज़ पैक करता है।

खरीदार की चेकलिस्ट

आईएसओ 22000, एचएसीसीपी और प्रासंगिक राष्ट्रीय खाद्य संपर्क प्रमाणपत्रों की प्रतियां का अनुरोध करें।

जिन SKU को आप खरीदने की योजना बना रहे हैं, उनके लिए नवीनतम माइग्रेशन और माइक्रोबायोलॉजिकल परीक्षण रिपोर्ट मांगें।

प्रतिधारित नमूना नीति और लॉट ट्रेसिबिलिटी का सत्यापन करें।

यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई संवेदी प्रभाव नहीं है, साथ-साथ शराब परीक्षण करें।

सत्यापित करें कि प्रयुक्त पैकेजिंग सामग्री और स्याही समान खाद्य सुरक्षा मानकों को पूरा करती हैं।

अंतिम विचार
खाद्य सुरक्षा प्रमाणन एक विश्वसनीय ड्रिप बैग उत्पाद की नींव है। रोस्टरों और ब्रांडों के लिए, प्रमाणित सामग्री, कठोर परीक्षण और मज़बूत उत्पादन नियंत्रण वाले आपूर्तिकर्ता का चयन करना आपके ग्राहकों और आपकी प्रतिष्ठा दोनों की रक्षा करता है। टोनचैंट के खाद्य-ग्रेड निर्माण, बैच परीक्षण और निर्यात दस्तावेज़ीकरण, बरिस्ता के लिए सुरक्षित और उपयुक्त ड्रिप बैग फ़िल्टर प्राप्त करना आसान बनाते हैं।

नमूने, परीक्षण रिपोर्ट या पूर्ण अनुपालन दस्तावेज के साथ निजी लेबल उद्धरण के लिए, कृपया टोनचैंट की तकनीकी बिक्री टीम से संपर्क करें और हमारे खाद्य सुरक्षित निर्यात पैक का अनुरोध करें।